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Levadura para cerveza, pan y vino data del siglo XVI, según estudio
Washington, 9 sep (PL) La levadura utilizada para elaborar cerveza, pan, vino, sake y otras bebidas alcohólicas presenta un ancestro común que data del año mil 500, destacan investigadores en un reciente estudio publicado hoy. Tras el análisis genético...
Revista Bohemia. 09-9-2016, 17:09 (CET)
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http://bohemia.cu/sabias/2016/09/levadura-para-cerveza-pan-y-vino-data-del-siglo-xvi-segun-estudio/
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