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Se podrá reducir azúcar en chocolate sin afectar su sabor
El Universo. Usando ingredientes naturales, los científicos encontraron la manera de modificar los cristales de azúcar para que se disuelvan más rápido y así, utilizar hasta 40 por ciento menos. Agustín Carstens, gobernador del Banco de México. Agustín Carstens..
Milenio.com. 01-12-2016, 19:47 (CET)
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http://www.milenio.com/tendencias/chocolate-sin_azucar-diabetes-obesidad-milenio_0_857914363.html
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